logo
pr-logo-head
Senin, 11/06/2018 13:00
PENULIS : RIKKO RAMADHANA PUTRA - EDITOR : RAHMA PRATIWI

Ketimbang Es, Makanan Pedas Justru Membuat Tubuh Lebih Adem

img6

Ilustrasi makanan pedas (Pixabay)

Sinar matahari yang terlalu terik dapat membuat tubuh menjadi gerah.

Kondisi itu tentunya tak nyaman dan membuat kita mencari minuman dingin atau es krim untuk membuat tubuh lebih adem.

Namun, langkah tersebut ternyata keliru.

Makanan dingin tak membuat tubuh terasa lebih adem.

Untuk membuat tubuh lebih adem, maka pilihlah makan-makanan pedas.

Loh kok bisa?

Melansir situs CNA, hipotalamus di otak membuat tubuh selalu menjaga agar temperatur tetap pada 36,5 derajat celsius.

Meski Anda berada di gurun Sahara atau Antartika, suhu dalam tubuh hanya naik atau turun dua hingga tiga derajat.

Ketika Anda makan es krim atau minuman dingin, hipotalamus tahu ada penurunan suhu internal.

Karena hipotalamus berfungsi menjaga tubuh tetap dalam suhu 36,5 derajat celsius, temperatur tubuh akan naik, membuat Anda merasa lebih hangat.

Gastroentrologis dari RS Gleneagles, Reuben Wong mengatakan hal sebaliknya terjadi jika menyantap makanan pedas.

Reseptor di mulut mengartikan komponen kapsaicin dalam cabai sebagai aksi kimia yang menciptakan sensasi panas membara.

Sensasi ini membuat hipotalamus menghadapi kenaikan suhu dengan meningkatkan sirkulasi darah dan membuat tubuh berkeringat.

Biasanya butir-butir keringat muncul di kening, wajah, kepala dan leher setelah Anda menyantap makanan pedas.

Berdasarkan studi, kapsaicin dalam cabai bisa melindungi tubuh dari stroke dan akumulasi kolesterol  yang berujung pada penyakit kardiovaskular.

Namun, bila pedasnya kapsaicin benar-benar membuat Anda tak kuat, coba kurangi dengan susu atau yogurt.

#kesehatan #Kuliner

KOMENTAR

ARTIKEL LAIN

Menuju Smart Government Bersama Pikiran Rakyat_300x250
avatar
Ask The Expert

Mengenal Ghorayeba, Sajian Kue Lebaran Khas Negeri Firaun

Kue ini sering disebut juga sebagai biskuit pasir yang masuk dalam kategori kue kering.

RIKKO RAMADHANA PUTRA
Jumat, 15/06/2018