logo
pr-logo-head
Selasa, 09/01/2018 19:00
PENULIS : RANDI MULYADI - EDITOR : RAHMA PRATIWI

Sajikan Hidangan di Atas Piring Kayu, Restoran Ini Didenda Rp900 Juta

img6

Piring kayu yang digunakan restoran (Sumber: Twitter/BhamCityCouncil)

Sebuah restoran steak di Birmingham, Inggris, Ibrahim's Grill and Steak House didenda sekitar Rp900 juta karena menyajikan makanan di piring kayu.

Denda tersebut dilayangkan Departemen Lingkungan Dewan Kota Birmingham karena kayu tersebut tidaklah higienis.

Melansir laman independent,co.uk, Selasa, 9 Januari 2018, Departemen Lingkungan itu menginspeksi restoran setelah 14 orang mengalami keracunan massal karena menyantap hidangan dari papan kayu.

Setelah diperiksa, restoran itu kurang menjaga kebersihan.

Para karyawan memilih untuk memakai sarung tangan sekali pakai daripada mencuci tangan.

Kemudian, mereka juga tidak membersihkan piring, dan menyajikan makanan di atas piring kayu yang tidak dibersihkan dengan benar.

Awalnya, Dewan Kota Birmingham hanya memperingatkan saja dan meminta pihak restoran untuk memperbaiki semuanya.

Dua bulan kemudian, restoran itu kembali diperiksa dan masih menemukan jika piring kayu yang digunakan tidaklah higienis.

Twitter/Bham City Council

Akibatnya, pengadilan mendenda Ibrahim's Grill and Steak House sebesar 50 ribu pounsterling atau sekitar Rp910 juta.

Selain itu, ada biaya tambahan sebesar 670 poundsterling atau sekitar Rp12 juta dan 120 poundsterling atau Rp2,2 juta untuk korban.

Sementara Mark Croxford, Kepala Kesehatan Lingkungan Dewan Kota Birmingham, meminta pelaku bisnis kuliner untuk bertanggungjawab menjaga kebersihan dan kesehatan.

#denda #gaya hidup #Kuliner #lifestyle

KOMENTAR

ARTIKEL LAIN