logo
pr-logo-head
Senin, 04/12/2017 12:00
PENULIS : RIKKO RAMADHANA PUTRA - EDITOR : RAHMA PRATIWI

Asinan Jagung Bakar, Kuliner Unik Khas Kota Hujan

img6

Asinan jagung bakar (laman resmi pemkot bogor)

JAKARTA, (PR) - Kota Bogor memiliki keanekaragaman kuliner. Salah satu kuliner khas dari kota hujan ini adalah asinan jagung bakar.

Loh kok jagung? Ya, berbeda pada asinan pada umumnya, asinan jagung bakar menggunakan jagung sebagai bahan utamanya.

Dilansir dari laman resmi Pemkot Bogor, dalam satu porsi hidangan asinan jagung bakar, komposisinya tidak jauh berbeda pada umumnya.

Selain jagung bakar yang telah disisir, juga ada bahan-bahan lain seperti potongan mentimun dan kerupuk.

Kemudian campuran bahan itu disiram dengan kuah asinan yang terbuat dari gilingan cabai dan cuka. Berikutnya, semangkuk asinan jagung ini sudah siap untuk disantap.

Lalu bagaimana rasanya? Berbeda pada asinan buah yang umumnya asin, asinan jagung bakar memiliki rasa yang cukup unik.

Campuran bahan tersebut menghasilkan cita rasa yang beragam dengan perpaduan rasa manis, asin, asam dan pedas.

Asinan jagung bakar merupakan salah satu kuliner wajib yang harus dibeli ketika Anda berkunjung ke Bogor.

Pedagang asinan jagung bakar bisa ditemukan di sejumlah titik kota Bogor seperti di Jalan Surya Kencana.

Harga seporsinya juga cukup murah sekitar Rp10ribuan saja.

Nah, apakah Anda mulai tertarik untuk mencicipinya?

#

KOMENTAR

ARTIKEL LAIN