logo
pr-logo-head
Jumat, 11/05/2018 15:00
PENULIS : RANDI MULYADI - EDITOR : YUDHO RAHARJO

Shirataki, Nasi Jepang yang Cocok untuk Diet

img6

Ilustrasi nasi shirataki (zamenej.sk)

Nasi merupakan makanan yang dihindari para pelaku diet karena kandungan karbohidratnya.

Mereka akan mencari makanan lain sebagai penggantinya. Salah satu yang bisa jadi pilihan tepat adalah shirataki.

Shirataki adalah makanan yang berasal dari iles-iles yang tumbuh di hutan Jepang.

iles-iles

Iles-iles merupakan umbi yang sering dikonsumsi warga Jepang sebagai pengganti nasi ketika masa penjajahan.

Rasanya tidak jauh berbeda dengan nasi putih biasa. Hanya saja, Shirataki hampir tidak mengandung kalori sama sekali.

Melansir laman kuliner di Jepang, pogogi.com, nasi shirataki terbuat dari serat yang mudah larut.

Sehingga, shirataki dapat mengenyangkan perut dalam waktu yang lebih lama.

Selain bermanfaat untuk diet, shirataki juga diklaim bisa membantu mencegah risiko diabetes.

Tak sedikit perempuan Jepang mengonsumsi nasi shirataki untuk mempertahankan bentuk tubuh dan membuatnya menjadi lebih langsing.

#Kuliner

KOMENTAR

ARTIKEL LAIN

img1

KULINER

Mencicipi Nasi Beralas Daun Jati

Minggu, 03/12/2017 07:00
img1

KULINER

Delapan Superfood untuk Kesehatan Jantung

Jumat, 04/05/2018 08:00