logo
pr-logo-head
Selasa, 05/06/2018 07:00
PENULIS : RANDI MULYADI - EDITOR : RAHMA PRATIWI

Hilangkan Lapar, Aroma Vanila Cocok untuk Bulan Puasa

img6

Bunga vanila (pixabay)

Sebuah penelitian mengungkapkan bahwa aroma bunga vanila dapat membantu menahan rasa lapar.

Berdasarkan Penelitian yang dilakukan rumah sakit St. George di Tooting, Inggris, aroma vanila secara signifikan mengurangi selera untuk mengonsumsi makanan dan minuman manis.

Menurut kepala ahli diet St. George's sekaligus pemimpin penelitian, Catherine Collins, aroma vanila akan mengubah serotonin pembawa pesan kimia di otak.

Untuk membuktikan penelitian tersebut, ia menguji sejumlah relawan dengan membandingkan kelompok aroma vanila dan yang lain seperti lemon.

Hasilnya, kelompok relawan yang menghirup aroma vanila dapat bertahan dari godaan makanan dan minuman manis, terutama cokelat.

Mereka juga kehilangan berat badan sekitar 2,2 kilogram setelah beberapa waktu menggunakan aroma vanila untuk menurunkan nafsu makan.

Sedangkan relawan kelompok yang menggunakan wewangian lemon hanya kehilangan berat badan sekitar 1,4 kilogram.

"Cokelat mengandung zat kimia yang diubah menjadi serotonin, yang dianggap berperan dalam tingkat nafsu makan,” ujar Catherine Collins.

Di bulan Ramadan ini, sepertinya aroma vanila sangat membantu untuk menahan lapar seharian.

#Kuliner

KOMENTAR

ARTIKEL LAIN

Menuju Smart Government Bersama Pikiran Rakyat_300x250

MOST READ

avatar
Ask The Expert

Wine Biru 'Vindigo', Idola Baru di Negara Prancis

Sebotol wine biru yang dilabeli Vindigo ini dijual seharga 12 Euro atau setara Rp199 ribuan.

RIKKO RAMADHANA PUTRA
Senin, 13/08/2018