logo
pr-logo-head
Jumat, 08/06/2018 07:00
PENULIS : RIKKO RAMADHANA PUTRA - EDITOR : RAHMA PRATIWI

Deretan Makanan yang Mampu Turunkan Kolesterol Jahat dalam Tubuh

img6

Oats (Pixabay)

Makanan berkolesterol tinggi harus dihindari oleh tubuh.

Kolesterol, khususnya yang bersifat jahat atau Low Density Lipoprotein (LDL) sering dikaitkan dengan penyakit mematikan seperti jantung dan stroke.

Untuk itulah, kita harus mengonsumsi beberapa makanan 'baik' yang dapat menurunkan tingkat kolesterol jahat.

Lalu, makanan-makanan apa sajakah itu?

Melansir situs Medical News Today, berikut deretan makanan yang dapat mengurangi risiko kolesterol menurut studi dalam jurnal Progress in Cardiovascular Diseases.

Foto: Pexels

Salah satunya yaitu kacang-kacangan yang dapat ditemukan dengan mudah.

Jenis makanan ini bisa Anda dapatkan dalam bentuk camilan sederhana.

Berikutnya, protein nabati yang diperoleh dari makanan berbahan dasar kedelai seperti tahu, susu kedelai, atau pengganti daging berbahan dasar kedelai lainnya, atau dari kacang seperti kacang polong dan buncis.

Kemudian, makanan yang mengandung serat laut seperti  oat, barley, psyllium, terong, okra, apel, jeruk, atau beri.

Terakhir, margarin yang diperkaya dengan sterol tumbuhan, atau senyawa "mirip kolesterol" dalam buah-buahan, sayuran, kacang-kacangan dan sereal juga bisa membantu menurunkan kolesterol.

Laura Chiavaroli, dari Departemen Ilmu Gizi di Universitas Toronto di Kanada menyarankan diet portofolio untuk menurunkan kadar kolesterol dan penyakit jantung.

Diet ini merekomendasikan asupan harian 42 gram kacang, 20 gram serat larut, 2 gram sterol, dan 50 gram protein nabati.

Jumlahnya didasarkan pada konsumsi harian 2.000 kalori.

Sejak 2011, beberapa organisasi pemerintah telah mengakui manfaat dari diet Portofolio ini.

#kesehatan #Kuliner

KOMENTAR

ARTIKEL LAIN

Menuju Smart Government Bersama Pikiran Rakyat_300x250

MOST READ

avatar
Ask The Expert

Wine Biru 'Vindigo', Idola Baru di Negara Prancis

Sebotol wine biru yang dilabeli Vindigo ini dijual seharga 12 Euro atau setara Rp199 ribuan.

RIKKO RAMADHANA PUTRA
Senin, 13/08/2018