logo
pr-logo-head
Senin, 25/06/2018 10:00
PENULIS : RIKKO RAMADHANA PUTRA - EDITOR : RAHMA PRATIWI

Inovatif, Perusahaan di Jepang Bikin Jelly Rasa Kubis

img6

Ilustrasi kubis (Pixabay)

Kubis atau kol merupakan salah satu sayuran yang paling sering dikonsumsi masyarakat.

Kini, ada cara baru untuk merasakan khasiat sayuran kubis dengan bentuk jelly atau agar-agar.

Dikutip dari Soranews24, perusahaan spesialis gyoza dan spring roll asal Jepang, Mimatsu Foods menciptakan konjac jelly berwarna hijau yang terbuat dari ekstrak kubis.

Foto: Soranews24

Meskipun ini adalah makanan pokok dalam masakan Jepang, konjac biasanya dicampur dengan jus buah, ditambahkan ke smoothies, atau digoreng sehingga dapat disajikan sebagai oden.

Salah satu manfaat terbaik dari produk ini adalah memungkinkan perusahaan menggunakan semua bagian kol yang tidak terpakai yang tidak masuk ke dalam gulungan dan pangsit.

Ekstrak kubis yang masuk ke konjac diambil dari inti dan daun terluar yang ditinggalkan oleh enam ton kubis yang digunakan Minmatsu Foods setiap hari.

Foto: Soranews24

Jelly kubis dijual dalam kemasan enam tabung seharga 197 Yen atau setara Rp25 ribuan.

Berhati-hatilah untuk tidak menggigit terlalu banyak sekaligus dan lebih baik dipotong kecil-kecil sebelum dimakan.

Rasa kubis sangat kuat tetapi tidak memiliki rasa manis, jadi Anda bisa mencampurnya menjadi smoothie atau memasukkannya ke dalam salad.

Jika tertarik, jelly rasa kubis ini bisa dibeli secara online ron-gouza.jp atau membeli langsung di toko souvenir Gunma Iroha di stasiun Takasaki.

#Kuliner

KOMENTAR

ARTIKEL LAIN

Menuju Smart Government Bersama Pikiran Rakyat_300x250

MOST READ

avatar
Ask The Expert

Wine Biru 'Vindigo', Idola Baru di Negara Prancis

Sebotol wine biru yang dilabeli Vindigo ini dijual seharga 12 Euro atau setara Rp199 ribuan.

RIKKO RAMADHANA PUTRA
Senin, 13/08/2018