logo
pr-logo-head
Sabtu, 07/07/2018 07:00
PENULIS : RANDI MULYADI - EDITOR : RAHMA PRATIWI

Tips Mudah Memotong Buah Nanas

img6

Ilustrasi buah nanas (Sumber: nbcnews.com)

Memotong nanas terlihat gampang, tapi sayangnya belum tentu benar sehingga ada bagian yang terbuang dan tersisa bijinya.

Biasanya, nanas disajikan dalam bentuk irisan untuk rujak, salad buah, hingga jus.

Ternyata, ada beberapa cara yang harus diperhatikan ketika memotong buah nanas.

Berdasarkan video yang diunggah akun Clean & Delicious di Youtube, berikut cara-cara tersebut:

1. Potong bagian atas dan bawah buah nanas.

Siapkan pisau dengan mata yang tajam, lalu potong bagian atas untuk menghilangkan daunnya yang runcing dan bagian bawah, agar nanas dapat berdiri tegap.

2. Potong menjadi dua bagian.

Setelah memotong bagian atas dan bawah, potonglah nanas bagian tengahnya sehingga menjadi dua.

3. Buang bagian inti nanas.

Bagian inti atau tengah nanas bertekstur keras dan sulit dikunyah, dan sangat disarankan untuk dibuang.

Caranya, potong dengan bentuk segitiga sehingga bagian tengah akan lebih mudah dihilangkan.

4. Iris tipis.

Setelah bagian tengah dihilangkan dari kedua sisi, kemudian potong setiap sisinya menjadi dua bagian dan iris tipis.

5. Hilangkan bagian kulit.

Bagian ini cukup sulit karena memiliki biji.

Untuk menghilangkannya, buatlah irisan panjang pada perbatasan antara biji dan daging nanas.

Kemudian, lanjutkan hingga kulit nanas terlepas.

Untuk lebih jelasnya, Anda bisa melihatnya pada video di bawah ini.

#Kuliner #Edukasi

KOMENTAR

ARTIKEL LAIN