logo
pr-logo-head
Senin, 13/08/2018 15:00
PENULIS : RIKKO RAMADHANA PUTRA - EDITOR : RAHMA PRATIWI

Wine Biru 'Vindigo', Idola Baru di Negara Prancis

img6

Vindigo (Reuters)

Segelas wine berwarna biru menjadi primadona di sebuah restoran Prancis.

Terletak di restoran dan bar pantai di Mediterania, Sete, Prancis para wisatawan dan penduduk setempat minum minuman keras melalui sebanyak 2.000 botol pertama dari chardonnay berwarna biru kehijauan.

Melansir Reuters, pelopor hadirnya minuman keras berwarna indah itu adalah Rene Le Bail.

Pria yang juga seorang pengusaha itu memasarkan anggur buatan Spanyol dan telah memesan lebih dari 35 ribu botol untuk dijual di negaranya.

Le Bail mengatakan, dia telah dibanjiri pesanan dari seluruh Prancis, Belgia dan Jerman di halaman Facebooknya.

Rene Le Bail (Reuters)

Tak hanya itu, permintaan untuk anggur juga membentang sampai ke Rusia, Karibia dan Tiongkok.

“Kami telah mengatakan tidak kepada semua supermarket besar. Kami ingin di Prancis menjual anggur melalui pedagang anggur skala kecil dan pedagang grosiran," ujar Le Bail.

Pengusaha itu menjual sebotol wine yang dilabeli Vindigo ini seharga 12 Euro atau setara Rp199 ribuan.

Di Prancis sendiri, wine biru awalnya bukan merupakan pilihan.

Tidak semua orang sejalan dengan keyakinan Le Bail bahwa anggur biru ada di sini untuk bertahan.

"Ini agak berat dalam aromanya," kata Philippe Delran, seorang pedagang anggur berkacamata di Sete.

Anggur disaring melalui bubur kulit anggur merah yang mengandung pigmen alami, antosianin, dan memberikan anggur warna biru listriknya.

Le Bail beralih ke kebun anggur di wilayah Almeria selatan Spanyol untuk menemukan anggur biru yang katanya memiliki aroma buah ceri, raspberry dan markisa.

Bagaimana pun, wine biru telah menjadi idola baru bagi pengunjung di Pantai Mediterania.

"Ini mengingatkan saya pada sesuatu, saya tidak yakin buah mana, tetapi itu membuat saya berpikir, saya tidak tahu, mungkin permen dari masa kecil saya," ujar turis bernama Frederic.

“Saya suka warnanya, sempurna untuk musim panas. Ini membawa kebahagiaan, kegembiraan, saya sangat menyukainya," ujar turis jauh asal Singapura, Nora.

#Kuliner

KOMENTAR

ARTIKEL LAIN

Menuju Smart Government Bersama Pikiran Rakyat_300x250

MOST READ

avatar
Ask The Expert

Wine Biru 'Vindigo', Idola Baru di Negara Prancis

Sebotol wine biru yang dilabeli Vindigo ini dijual seharga 12 Euro atau setara Rp199 ribuan.

RIKKO RAMADHANA PUTRA
Senin, 13/08/2018