logo
pr-logo-head
Kamis, 14/12/2017 12:00
PENULIS : RANDI MULYADI - EDITOR : RAHMA PRATIWI

Mencicipi Serabi Orisinal di Cihapit Bandung

img6

(Sumber foto: Instagram @surabi_cihapit)

Berwisata kuliner di Bandung belum lengkap kalau belum mencoba makanan yang sudah ada sejak zaman kolonial.

Kedai serabi di Bandung memang banyak namun, jika ingin mencicipi yang orisinal bercitarasa klasik, Anda harus datang ke Jalan Cihapit, Kota Bandung.

Berdekatan dengan Pasar Cihapit, di sana Anda akan menemukan serabi dengan topping oncom yang khas.

Meski sudah banyak variasi lain, tapi rasa klasik itu masih menjadi favorit pengunjung.

Pengunjung dapat melihat cara pembuatan serabi di kedai tersebut.

Mulai dari menuangkan adonan tepung ke dalam cetakan, pemberian topping, hingga serabi siap disajikan.

Saat dicicipi, lembut tepungnya akan bercampur dengan rasa pedas khas oncom.

Pengunjung yang sudah mencicipinya, dijamin bakal ketagihan.

Sangat disarankan, Anda memakan serabinya di tempat.

Namun di balik kelezatannya, ada hal yang unik.

Meski kuliner khas Sunda, pembuat serabi Cihapit ini ternyata berasal dari Tapanuli Selatan, Sumatera Utara, yang menikah dengan wanita asal Garut.

#Bandung #gaya hidup #Kuliner

KOMENTAR

ARTIKEL LAIN

Menuju Smart Government Bersama Pikiran Rakyat_300x250
avatar
Ask The Expert

Mengenal Ghorayeba, Sajian Kue Lebaran Khas Negeri Firaun

Kue ini sering disebut juga sebagai biskuit pasir yang masuk dalam kategori kue kering.

RIKKO RAMADHANA PUTRA
Jumat, 15/06/2018