logo
pr-logo-head
Sabtu, 02/12/2017 07:00
PENULIS : RANDI MULYADI - EDITOR : RAHMA PRATIWI

Manfaat Cokelat Hitam untuk Sarapan

img6

Ilustrasi cokelat hitam (pixabay.com)

JAKARTA, (PR) - Cokelat mungkin tidak masuk dalam daftar menu sarapan kita.

Padahal, mengonsumsi cokelat, khususnya cokelat hitam di pagi hari ternyata bermanfaat bagi fungsi otak.

Berdasarkan penelitian yang diterbitkan oleh Universitas Syracuse, mengonsumsi cokelat hitam sangat bermanfaat, terutama bagi fungsi kognitif seperti penalaran abstrak, memori, dan fokus.

Menurut ahli makanan, Liz Moskow, mengonsumsi cokelat hitam mempu membuat Anda siap mengahadapi pekerjaan dan berbagai aktivitas.  

"Tidak ada salahnya untuk menyelipkan menu cokelat hitam di samping sandwich dan susu favorit Anda saat sarapan," ujar Moskow.

Ia melakukan penelitian terhadap hampir 200 orang dewasa obesitas dan non-diabetes secara acak.

Para peserta memilih satu dari dua diet yang memiliki jumlah kalori yang sama, namun komposisi yang berbeda pada sarapannya.

Kedua kelompok itu berhasil menghilangkan rata-rata 15 kilogram per orang selama empat bulan.

Namun, mereka yang sarapannya sebanyak 600 kalori, termasuk menu penutup di dalamnya, berhasil mempertahankan bobot.

Tak hanya itu, penelitian selanjutnya menunjukan, menu penutup merupakan yang penting untuk mengawali hari bagi seseorang yang ingin mengontrol asupan kalori sepanjang hari.

Dengan melihat kedua penelitian itu, Moskow menyimpulkan, sangat memungkinkan kalau cokelat menjadi menu sarapan.

Kemudian, makan beratnya akan dilakukan pada siang hari.

#cokelat hitam #gaya hidup #kesehatan #Kuliner

KOMENTAR

ARTIKEL LAIN

img1

KULINER

Deretan Makanan yang Ternyata Membahayakan Bumi

Kamis, 04/01/2018 19:00
img1

KULINER

Lima Cara Masak Kentang Agar Selezat di Restoran

Senin, 05/02/2018 14:00
Menuju Smart Government Bersama Pikiran Rakyat_300x250
avatar
Ask The Expert

Mengenal Ghorayeba, Sajian Kue Lebaran Khas Negeri Firaun

Kue ini sering disebut juga sebagai biskuit pasir yang masuk dalam kategori kue kering.

RIKKO RAMADHANA PUTRA
Jumat, 15/06/2018